ゆーへー
濃厚なナッツのような香りを感じつつ、苦みを舌全体に感じながら引いてくる。
来福のフルポンを濃厚にした感じ。
前日に淡路島に行ったが、日曜で都美人の蔵元は閉まっていたので諦めて帰った。
次の日、たまたま大宗さんに行ったら都美人が3種類あり、店主の話をじっくり聞いて鳥と兎、2本を購入。
山廃の生酒で味がしっかりしているので、肉料理や中華にとてもマッチしていて、味がしっかりした料理に合うので常備したいなと思った。
720 mL ¥ 1,750
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