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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
旭鳳純米吟醸 無濾過生原酒 泰平純米吟醸原酒生酒無濾過
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しんしんSY
昨年もこの時期にこれ飲んでました 生酒と火入れの飲み比べでした 今回は生酒 広島酒なのでやっぱり辛口 店員さんのMさん好みのこの日のラインナップ 飲み放題14種味わえました 蘊蓄 原料米 :広島県産 八反錦 精米歩合:60% アルコール度数:16~17度 日本酒度:+4 酸度  :1.9 使用酵母:自社酵母KB-2