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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天明初夏の生セメ SEMEBLEND原酒生酒無濾過
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勢州屋
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あべたか
最近、わたしたち夫婦の大のお気に入り日本酒は「天明」。私の住んでいるところの近くの酒屋さんで扱っていることもポイントが高いです。「飲みたい」(じゃあ買ってこよう!」ってできるので。これは夏酒ではないみたいですね。初夏酒とでもいえばいいのでしょうか。妻はとてもとても美味しかったようで、2人で軽く四号瓶を軽く空けてしまいました。妻のほうがゴクゴク飲んでましたね。なんだかポツリ、「わたし十四代よりも美味しいかも」ですって。「明日、また買ってこようかな」とも…。天明恐るべし。味は深くそして甘い感じ(と言っても、イマドキの甘さとは一線を画します。料理とも合ういい感じの甘さ。