tai八海山特別本醸造八海醸造新潟県2024/8/24 5:11:302024/8/23炉端の佐藤9tai八海山 特別本醸造 アルコール度 15.5% 日本酒度 +4.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 使用しているお米・酵母 麹米 五百万石 掛米 五百万石、トドロキワセ他 精米歩合 55% 使用酵母 協会701号