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日高見超辛口純米酒純米
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インチキン
初めは花冷え位で頂きました、香りは華やかになりましたが味わいは控えめだったのでひやまで待ってから頂きました。 冷に戻ると華やかさは控えますが味わいがしっかりとしこれがカワハギのキモの濃厚さとバッチリよく合いとても美味しく頂きました。