Kumakichi鳳凰美田赤版純米大吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県...2023/12/5かがた屋酒店家飲み部40KumakichiGWに開戦したお酒たち3本目は鳳凰美田 赤判 こちらは既に3本目の高リピートしている一本 兵庫県西脇市産の山田錦で醸された純米大吟醸で、鳳凰美田らしいフルーティーかつ濃縮された甘旨が堪能できる一本 相変わらずの旨さですが、数日かけてじっくり堪能できました 精米歩合:40% アルコール度数:16度以上17度未満