やす☆山形正宗純米吟醸水戸部酒造山形県2022/12/29 23:57:072022/12/29日本酒Bar やわらぎ32やす☆滑らかな口当たり。総じてスッキリした味わいの中に愛山の微かな甘さと深い旨味が感じられる。 単独で飲んでも食中酒でも楽しめそうなお酒。やす☆23年8月10日やわらぎにて再飲。熟成感は無く、深く艶のある葡萄的な旨味あり。