じゅんさん山本フォレストグリーン純米吟醸原酒山本秋田県2023-10-01T01:21:33.172Z2023/9/28北新地ここの32じゅんさん美郷錦仕込みの「山本」 最近この酒米が人気らしいです。 透明感、サッパリ感、さらにはジューシーな旨味が、やや柔らかな酸味を伴って爽快に広がっていきます。 いや、ほんとに。 ■原料米:美郷錦(大潟村産) ■精米歩合:55% ■使用酵母:秋田酵母No.12 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.6 ■アルコール度:15% 北新地ここの