遥瑛チチ
過去飲み、外飲み〜
日本酒の日に合わせた秘蔵酒解禁の告知をヨメさんがインスタでキャッチ👍
さっそく予約して行ってきました🎵
而今飲み比べ
続いては純米吟醸東条山田錦
コチラは吉川山田錦に比べると断然デーハー系
ジューシーな完熟リンゴ🍎のような香り
口にすると濃醇なコク甘旨
酸味もしっかりあって、逆に苦味は控えめ
トータルでいえばモダンリッチにカテゴライズされることになるでしょうね❗️
香りも味も東条山田錦の方が断然強くてわかりやすい味
東条は典型的なコクある甘旨系で吉川は控えめな甘旨系に感じました
直線距離で20kmほどしか離れていない両地区ですが、こんなに味に違いが出るんですね❗️
いや、もうビックリ😵
日本酒の世界って深いィ〜〜〜〜‼️
つづく
しぇり〜
遥瑛チチさん、こんばんは☆(*´ч`*)
おおー。スゴい飲み比べ😲而今さまの贅沢飲み うらやましいです。
寫樂でなら2つの飲み比べしたけど私は東条山田錦の方が好きでした😌
遥瑛チチ
しぇり〜さん、こんにちは😃
東条山田錦評価高いですね❗️
感じ方はヒトそれぞれですがワタシは吉川山田錦が好みでした😊