bonchi春心純米生酛生酒西出酒造石川県2025/2/6 11:38:162025/2/6酒の大宗34bonchi黄色味がかった透明。黄金糖を思わせる甘くふくよかな香り。香りは弱め。まろやかな口当たり。やがてしっかりとした渋味と旨味に満たされる。含み香も黄金糖様。長めの余韻。見た目と商品説明どおりの、醇酒。bonchiよって、直ちに燗にしたところ、冷たかった時の特徴そのまま強調され、香りは強め、渋味旨味もしっかりと、酸味もバッチリいい感じ❤️bonchi開栓6日目、燗にして肉豆腐と合わせるとバッチリ、マリアージュ👍
