しんしんSY
この赤のラベルが兎に角光ってました
気になりましたので飲みたくなりました
會津龍が沢なんだ
辛口でした
残草蓬莱と合わせると対比できて美味い😋
あと少しで時間切れ
急いで飲み進めましょう🍶
飲茶との食中酒を探しにいこう
蘊蓄
毎年、二十四節気の立春のあたる2月17日は全国の神社で祈年祭という、その年の五穀豊穣を祈念するお祭りが執り行われています。
また4月5日は二十四節気の清明(新たな芽吹きを意味する季語)の日となっており、ちょうどこの時期から全国で田植えの準備が行われ始めます。この『豊醸祈願祭』は4月5日の二十四節気の清明の日に日本酒の原材料であるお米の豊作を願い執り行われます。
使用米 夢の香(福島県産)
精米歩合 55%
アルコール分 16度
日本酒度 +20
酸度 1.5
使用酵母 うつくしま煌酵母＋うつくしま夢酵母
生酒／火入れ 生酒