アラジン
過日のchuinさんにて③
店主の川田さんのお見舞いついでにいただいたお酒達🍶
続いて「DATE SEVEN SEASON2 episode4 伯楽星style-大地の進化-」。
毎年リリースされる宮城7蔵共同プロジェクトのお酒。
その年のリーダー蔵が音頭を取ってコラボ酒を醸しており、今年は浦霞（佐浦）と伯楽星（新澤醸造店）がリーダー蔵を務めています！
こちらは伯楽星ver.！
外観は淡く微かにイエローを帯びるクリスタル。
香りは控えめで若々しく爽やか。
微かな洋梨、軽い柑橘のニュアンス。
爽やかな青竹感。
白玉団子程度の米香。
滑らかなテクスチャ。
ごく控えめな甘味と爽やかな酸味から、綺麗な旨味がふわっと広がり、スーッと辛口感が前に出てきてスッキリキレる。
余韻はミディアム。
こちらも久々に飲んだキリッと辛口なお酒🍶
宮城のお酒らしさの中で、それぞれ違う酔さがありました！