ましらのやまさん
純米 糸島産山田錦100% ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC15度
やっと【田中六五】に出会えました。
酸味と米の旨みを感じるスッキリとしたお酒ですね。やや酸味が強いのでやや辛口にも思えますが、多分やや甘口の部類に入ると思います。
【鳥や橙】さんは以前から気になっていたお店。外に掲示してあった日本酒メニューにこの【田中六五】があり入店決定😄
お店の中は小綺麗な様子、厨房を預かる店長（?）と女性スタッフ1名で切り盛りしていました☺️
お通しは蒸し鶏。胸かササミ的な味わい。
注文したのは一番人気トロトロ鶏レバーと、鶏スモーク、梅きゅうり和えの三品。
鶏レバーは味と食感がたまりません🥰
鶏スモーク。程よくスモークされて美味い。添えられたうずらの卵が少し塩味が強いかな😔
梅きゅうりは、その塩味と日本酒が良く合いました😋
最後に注文した鶏レバーの串焼き…やっぱり、美味かったです😍
茅ヶ崎鳥や橙：20230508