bonchi杉勇あきあがり純米原酒ひやおろし杉勇蕨岡酒造場山形県2020/9/28 11:32:02遠山酒店20bonchi輝きのある無色透明。乳酸菌飲料を思わせる香りと柑橘系の香りのあいまった芳醇な香り。滑らかで瑞々しい口当たり。やがてじんわり適度な酸味。穏やかな苦味を残す後味。キレ良く短めの余韻。爽酒。bonchi燗にすると、酸味際立ち、バナナを思わせる含み香も現れ、一転濃醇な印象に。醇酒とも言えるか。
