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やす☆

開春イ宛 木桶仕込純米生酛原酒生酒無濾過おりがらみ

若林酒造島根県

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2022/12/3

Eclipse

33

やす☆

こちらも燗にて。サッパリとした酸、とだけメモあり。 低精米で酸度とアミノ酸度高め。改めてじっくり味わってみたいお酒。