くるま麩
富士見町のよはく酒店さんにて角打ち
群馬の土田、奈良県以外で菩提酛は珍しいので呑んでみました!
菩提酛なうえに精米歩合90%、酵母無添加、麹には焼酎用黄麹と相当個性的なお酒
香ばしい穀物感ありつつ、わずかに蜜のような甘い香り
口当たりはトロミ感じつつも、意外にスッと入ってスッキリしたフルーティーさがあって飲みやすい😲
後半からじわっとハチミツ🍯のような甘みとふくよかな旨味があります✨️
ベターっとした甘みが残るようなことなく、
余韻旨味ふくよかで楽しめました☺
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