酒呑みKen1新政天鵞絨（ヴィリジアン）2017純米生酛樽酒古酒新政酒造秋田県2020/9/12 22:11:35一喜23酒呑みKen1生酛木桶純米オーク樽貯蔵 木桶熟成感がない穏やかな香り 口に含んで初めて柑橘系の香りの奥にオークの香りが鼻に抜ける 口当たりもフルーティーで古酒特有のコクのある熟成感はほとんどない 酸味旨味苦味のバランスが良く余韻も長い不思議な酒
