ペンギンブルー越の誉弐式 (ニシキ) 純米吟醸無濾過原酒原酒造新潟県2024/4/13 13:17:41ぽんしゅビルヂング23ペンギンブルー酒母四段という手法だとか。 フレッシュ生酒の香り。 含むとつるりとしたテクスチャ。 酸味控えめでどことなくリキュールのような感覚。 蜜林檎的。 飲み進めると少しアルコール感にケミカル感あるかな。
