しんしんSY酔鯨純米吟醸 吟麗純米吟醸酔鯨酒造高知県2025/1/28 20:09:01徳音44しんしんSYカウンターで鉄板焼きです お洒落なお店でまずは生ビールを頂きここから日本酒いきます 北海道の吟風で醸されたお酒だからここ北海道帯広で飲めるのかな？ ちょっぴり辛口、でも口の中では米の甘さを感じます 昨年は高知でこれ、吟麗頂いてましたね 蘊蓄 原料米/吟風(北海道産) 精米歩合/５０％ アルコール度/１６度 日本酒度/＋７ 酸度/１．６ アミノ酸度/０．９ 使用酵母/ＫＡ－１（熊本酵母）
