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花邑 - 酔nosuke
酔nosuke
花邑
純米酒 陸羽田
両関酒造
秋田県
Aug 24, 2022 11:25 AM
108
Aug 24, 2022
マツザキ 中福店
家飲み部
酔nosuke
立ち香控えめ、甘酸っぱさの後に旨辛が広がりスパッとキレが良い。 数年前に呑んだ純米吟醸の雄町の記憶から、濃厚な甘さを想像していたが、意外にスッキリとした甘さで旨味はしっかり凝縮。個人的にはこちらが好み! 今回は瓶火入れされたものだが、それを思わせないほどフレッシュで透明感のある花邑でした✨
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