アザラシ3合
あー！美味しい！さすが風の森！！お店で見つけたときは「え、愛山！？風の森の愛山！？」と叫んでしまった(笑) 酸味がしっかりしてるのかなと思ってたけど、甘さと旨さと酸味と苦味のバランスがちゃんとしてる。甘さはブドウみたい、って思ってたら、後ろのラベルにも「リンゴやブドウの香り」と書いてありました。
あと、雄町っぽさもあるし山田錦っぽさもあるって思ってたら、愛山の祖父母は雄町や山田錦なんですね…！知らなかった…！
鳥鍋と一緒に！仕事の辛さもこれで流せる！(笑)
愛山807 純米奈良酒
無濾過無加水生酒
原材料名：兵庫県産 愛山100%使用
アルコール分：17度
精米歩合：80%
発酵日数：32日
仕込水：金剛葛城山系 深層地下水 超硬水 硬度 250mg/L
2020BY
LOT：2020春タンク7002
香穏kanon
アザラシ3合さん、こんばんは！
これ美味しいですよね☺️🎶
私のは見返したら冬タンク7008でした！
味の違いあるのでしょうか？気になりますね〜✨
アザラシ3合
香穏さん、コメントありがとうございます！タンクごとの味、気になります(*´ω｀*) ぜひとも味わい比べてみたい…！