ちょろ
而今 雄町 2023
大切に寝かせていた一本を、ついに開栓しました🍶✨
抽選で当たったものの飲むタイミングがなく、しっかり熟成を経ての対面。期待と少しの緊張が入り混じります。
グラスに注ぐと、澄みきった透明感のある色合いがとても美しく、香りはクリーンでやさしい甘味がふわり。
口に含むと、マスカットを思わせる瑞々しい香りが広がり、雄町らしいふくらみのある旨味がありながらも驚くほど滑らか。甘味と酸のバランスが良く、後味はスッとキレていきます。
寝かせたことで全体が丸くまとまり、完成度の高さを改めて実感。
やはり而今は裏切らない。「やっぱり美味い😋」と素直に思える一本でした。
ma-ki-
ちょろさん、おはようございます
而今様の雄町～レビュー拝見してやっぱり美味しいですよね～🤤
熟成された而今様も美味しそうです～😍
私も今年当選した而今様をいつ開けるのか凄く悩みそうです😅