しんしんSY山本サンセットオレンジ 純米吟醸純米吟醸山本秋田県2024/11/22 22:42:11築地本まぐろと肉刺しパラダイス shigi3834しんしんSYここから4種は大好きな銘柄で攻めましょう! まずは山本さん 先日岡山で頂いたサンセットオレンジ🍊 お蜜柑の感じですね 焼きたてのつくねが来ました 生卵を溶かして4等分にして頂きましょう この日は枝豆、餃子、モツ煮、そしてつくね焼き これで十分 美味しいお酒に合わせるいいアテ 蘊蓄 ■原料米:美山錦(秋田県湯沢産) ■精米歩合:55% ■使用酵母:協会6号 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.6 ■アルコール度:15%