ねむち
ヤスベェ家の蔵開き会②
参加者は14人で分けられるアテを持参ということで、アテも食べながらの酒宴。
名前の覚えられないオシャレなアテや、鮒ずしにネギトロ、サラミに炭焼き地鶏等など、書ききれない程いろいろなアテが並びました😋
(今回は全く写真を撮ってなかったので、すべて共有写真を使用させて頂いてますことをご了承下さい)
私はアテとしてカズチーとスモークチーズ、自家製うずら味玉を持っていきましたが、カズチーがかぶってしまいました…
さて、2本目は一升瓶です。
四合瓶が売ってないから、ほぼ諦めてた花邑の酒未来。ありがたや〜🙏
◉花邑 純米吟醸 酒未来 瓶火入れ1回
口当たりややトロミあって、上品な甘味と旨味、苦味とそれぞれの濃厚さが混じりあって膨らむ。
そう言えば、花邑はかおりんの大好きな銘柄でしたね。ヤスベェさん家では定番酒なのがスゴいです😊
ヤスベェ
ねむちさん、コチラでも😀
個人的にうずらの卵は大好きなので、是非今度この作り方を教えていただきたいです🙏
かおりんは花邑さんが有れば満足するので、我が家の常備酒になっています😇
ねむち
ヤスベェさん、こちらでも😊個包装で売ってる方がいいかと思いましたが、半熟が食べたくて作って行きました😁簡単にできるので今度レシピをお教えしますね😉花邑が常備酒とはたくさんの冷蔵庫が羨ましい🤣