ちばさん
震災の影響で余ってしまった白菊さんの酒米で、十六代九郎右衛門さんが醸したという奥能登の白菊。
そんなエピソード聞いたらもう飲むしかないですよね。
日本酒っぽいクラシカルなイメージで飲んでみたら、飲みやすくて美味すぎる絶妙なバランス感。
良い。
Rafa papa
ちばさん こんばんは😃
白菊さんの酒米で白藤酒蔵が醸したんですか😳⁉️やはりまだまだ震災の影響は残ってるんですね🥲来年の仕込みまでは復興してることを願うばかりです😊
ちばさん
白菊さんのお米で、白菊さんのレシピで、白菊を醸したそうです。
で、利益は白菊さんに…とても良い話ですが、ただただ復興を願わずにはいられません。