南十字輝丹沢山純米酒 阿波山田錦65 薄にごり生原酒純米原酒生酒にごり酒川西屋酒造店神奈川県2022/3/29 14:51:182022/3/28淡路町 三むら6南十字輝8/10 店主さんが温度違いでいろいろと出してくださった。 にごりや生酒を60度にする発想がなかったので、驚きながら飲んだらこれはこれでおいしい。 甘ったるくなったりするのかと思ったらそうでもなく、フレッシュさも残っているような気がする(これは他の燗酒との比較でそう感じているだけかもしれない)。 おもしろい経験だった。自宅でも試してみよう。