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宗玄純米原酒生酒無濾過
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飯田酒店
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hoshiaki
純米🍶無濾過生原酒✨石川県奥能登産石川門🌾 含んだ瞬間、米🌾 あたり甘辛旨。後味、ビター。苦味走る感じで、食事に合わせやすいかも。裏にメロン🍈 鮨と合わせると辛さが増す。山クラゲたまり漬けとマッチ。はりはりの食感。 3日後、昆布感強目の赤貝。合わせると、前回よりも苦み、薬っぽさが軽減されて旨い。 飯田酒店@志木で購入 家飲み 20240725, 0728