AAJI
以前から興味の有った日高見 このサイトのメンバーの方から「日高見はどれも美味しい」と勧められて今日、初日高見。酒米の渡船2号はみむろ杉以来の2銘柄目。酒器を口に近づけるとフルーティーな香りが立ってきます。マスカット系で爽やかで味わい深くキレが有ります。流石、山田錦の父系の酒米で貫禄有る。収穫量が少しづつ増えているので、渡船2号制覇っていうのも楽しいかも😊 それとも別の日高見？ 悩ましい所。隣県で今日買ってきた「わさびなめ茸」のピリッとした辛さが日高見によく合う
ma-ki-
AAJIさん、こんばんわ
日高見早速試されたのですね⤴️
流石の酒活力です😁✨
実は私も今日同じものいただいてました😊
美味しいですよね😋
次試すお酒も楽しみが止まりませんね🤗
ジェイ&ノビィ
AAJIさん、こんにちは😃
我々も推しの初日高見さん㊗️おめでとうございます🎉旨いですよねー😋
ワサビなめ茸とかメッチャ合いそう〜😙
AAJI
ジェイ＆ノビィさん こんにちは 有難うございます。正直言ってワサビが相当効いてピリッとしてましたそれが又、日高見にピッタリ。今の日本酒の料理対応幅は広がってますがヤッパリ和の物が私には合います
AAJI
ma-ki-さん 有難うございます。チェックインされてる物を見て更に精進します