(カワダ調べ)
シゼンゴウ セブン アラバシリ
福島県が独自に開発した「うつくしま夢酵母（F7-01）」を用いた「七（セブン）」世界基準の醸造に挑戦しようという弊社のフラグシップ。
荒走り 日本酒を搾ったときに最初に出てくるお酒
「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県産の酵母と酒造好適米を用いて醸した純米吟醸酒。
フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。
また、本商品はもろみを搾って流れ出てくるお酒のうち、最初の部分（荒走り）だけを選んで瓶詰めしております。
出荷時期
11月〜12月頃
使用米
福島県産「夢の香」
精米歩合
60%
アルコール分
14度
飲み方 冷酒・常温