しんしんSY
連日訪問
前日と同じ席に案内されました
丁度5400
これに決めてました
Cosmos コスモス -秋櫻- 2024
今年は新政さん遭遇率かなり低い
私のさけのわ、光栄菊と新政の戦い
ちょっと差が広がりつつある
口開け頂きます
香りはなんとみかんのような感じが🍊
生酛の安定感
選んで間違いなし
先付けの大根の煮付け
ゆっくり頂きましょう
先客2組3人
みなさん静かにお酒を楽しまれています
蘊蓄
原料米：改良信交
精米歩合：麹米60%、掛米60%
アルコール分：13度(原酒)
仕込容器：木桶
使用瓶：暁鐘(Morning Bell)