アラジン
先週金曜日、仕事関係の飲み会にて。
全然メモしてませんが、一番印象に残った美味しかった1銘柄だけチェックイン。
喜久泉の吟冠です🍶
田酒を醸す青森県の西田酒造店のアル添ラインが喜久泉。
そりゃ美味しいはずですね☺️
メモしてなかったのでざっくりした記憶ですが、外観はクリアクリスタル。
香りはフレッシュな赤いリンゴの香りが心地良くスッキリと香ります☺️
味わいも瑞々しくヴィヴィッドな印象で、含み香にもリンゴの香りが漂って、リンゴのような甘味と酸味がみずみずしく広がってスッとキレる感覚。
西田酒造店さんのお酒の中でも最廉価のお酒のはずですが、西田酒造店さんのお酒自体が久しぶりなせいか、凄く美味しく感じました。
酒米の記載はありませんが、ネット上の情報では酒米は華吹雪。
華吹雪は、1985年育成の青森県の酒造好適米。
大粒ですが心白も大きいため高精白に向かず、純米酒向きとされています。
こちらの喜久泉吟冠は、それでも精米歩合55%まで磨いて吟醸造りで醸されており、醸造アルコールを添加した吟醸酒です。
他にもたくさん飲みましたが、楽器と赤武は流石でした☺️
ご馳走様でした🍶
chika
良い酒🍶ばかり呑んでる🤩🍶
アラジン
chikaさん、こんばんは😃
飲み放題コースにプラス1000円で地酒約20種飲み放題がつくという破格の内容でした。
他のお酒も風の森、九頭龍、天狗舞、ばくれん、紀土など、なかなかのラインナップでした🍶
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
メモなしで一銘柄だけとはいえ、これだけの量の情報をインプット出来るのはさすがですね😇
私なら飲んだ中で一番私好みだったのは…位しかお伝え出来ません🤣
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
とりあえず喜久泉のテイストが最も印象的だったので後からチェックインしようと思って、喜久泉の感想だけ覚えとくことにしましたのでなんとか😅酒米やらの情報は後付けですし😅