tai桂月純米大吟醸生酒土佐酒造高知県2024/3/16 20:11:112024/3/16御用寿し29tai桂月 CEL24 純米大吟醸50% 生酒 原料米 高知県嶺北地区産吟之夢 精米歩合 50% 使用酵母 高知県酵母CEL-24 アルコール度数 15% 日本酒度 -3前後 酸度 1.7前後 二子新地の御用寿しさんにて 酸味と甘味の甘味寄りバランスがとても好き!