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仙禽初槽 せめ原酒生酒責め無濾過
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美酒銘酒しらい屋
140
abibuta
2024年1月10日 自宅にて晩酌。 「今年で最後」の言葉に釣られて購入した 仙禽のしぼりたて三兄弟。最後に開栓し たのはせめ。先に開けた2本と違い澱は 無く、発泡感もほぼ無し(グラスに注ぐ と微妙に気泡有り)。 飲み口は随分と穏 やかで柔らかい。ライチやマスカットの ような果実感がしっかりと有り、フレッ シュ&ジューシーな甘旨系だが、最後は しっかりとキレる。今まで持っていた責 めのイメージを覆す、非常に綺麗な味わ いの1本。真穴子&間八の刺身、蕪と鶏 挽肉のそぼろ煮、鰹酒盗などと合わせて 即日飲み干してしまった。
ポンちゃん
abibutaさん こんにちは🐦 オススメの「せめ」どんな感想かと待っていました😊拝見しながら味を思い出してます🙏1本飲むとしっかり味わえるのいいですね!
abibuta
>>ポンちゃんさん こんにちは☀️ シリーズ最後、三兄弟ともしっかり 味わえて良かったです✨新シリーズ の発売にも期待したいですねぇ~🍶