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夏ヤゴMOMO13純米生酛
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丸忠酒店
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パーム農家
いづみ橋の夏酒、夏ヤゴMOMO13。早くも夏酒が出てます。神力っていう酒米だって酒屋さんが言ってた気が…調べるに神力という米のノゲとやらが桃色だからMOMOとのこと。お酒は綺麗な黄色。香りは乳酸菌系かな?熟成酒をブレンドしているだけあって味わい深さがあり、低アルコールらしい軽さもある。酸味が強めで初夏にピッタリ。