abibuta敷嶋特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過伊東愛知県2022/9/28 14:05:072022/9/8酒舗 井上屋83abibuta2022年9月8日 自宅にて宴会。 3本目は敷嶋の特別純米無濾過生原酒。 酒蔵復活当初から気になってはいたが、 ようやく今回手にすることが出来た。 口に含むと木桶のような香りを感じる。 ガツンとした力強い旨味溢れる美酒だ。 太刀魚、炙りカマス、甘鯛霜皮造りと 合わせて美味しく頂いた。
