yuu0519新政No.6 R-type純米生酒新政酒造秋田県...和食日和 おさけと 神保町9yuu0519口に入れると、とろみのある舌触りに続いてピチピチとした微発泡が爽やかさを感じさせる。 酸味に渋みのような味が重なり、甘みと上手く絡み合っているような、語彙力が追いつかない味わい。 想像していた味との違いに驚いた。 S-typeよりは少し無骨な印象。 確立された個性をしっかりと持っているところが、現代っぽい？
