ジャイヴ
先日久々に親父と二人で実家呑み✨
まずはビール🍺を頂いてから、自分は先日の開けた「True White」の残りを持参し、親父はしばらくは寝かしてたお酒を出してきたのでこちらで一献🍶
「関西 純米酒」
R4BYなので２年ほどセラーで寝かしてました、「関西 佳撰」は熱燗でよく呑みますが純米酒は初めてだな🤔
すっきりとした綺麗な米の香り、寝かしせいか丸みのある旨味とスッキリとして心地良い余韻
片山酒造の別ブランド「月暈 純米吟醸」ともまた違う味わいだけど何処までが寝かせた効果なのかが判別し辛いな💦
ただ、これを燗すると綺麗な熱燗になりそうな気がします
ちなみ親父に「True White」呑ませたら甘過ぎるとの事でしたが、母親が呑むと美味しいとの事でした😁
４枚目は車のお祓いに高校卒業以降２年ほど暮らした名古屋の熱田神宮に行ってきた帰りに［ひつまぶし］食べてきました🍴
［あつた蓬莱軒］さんが休みだったのでお初の［鰻 大和田］さんでしたが、こちらのほうがタレがあっさりしてますね😋
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊
お父様とのサシ飲み、いいですね。我々の親世代は、やはり辛口こそ日本酒的な感じなんでしょうかね？
それにしてもジャイヴさん、熱田神宮まで車とは行動力が凄い😳
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ。
お父様とサシで一献🍶良き時間になったことでしょうね🎵
辛口なお父様が好む旨味のある酒✨食事に合いそうな気がします😊
あつた蓬莱軒は私の初ひつまぶしで懐かしいです。
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
このお酒の名前がいいですね！福井で関西😆👍少し涼しくなって寝かせたお酒がより美味しく味わえそう❣️お父様も喜ばれましたね😊
ひつまぶし大好物なので名前覚えました😁
ジャイヴ
マルさんこんにちは☀
親父は石川の「山廃辛口」が大好きなので最近のモダンなお酒はイマイチみたいです💦
車を入れ替えると熱田神宮行く道中で高速と都市部通行の慣熟も兼ねてお祓いしてもらうのが恒例です😁
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
しょっちゅう親父から誘ってくるのですがなかなかタイミング合わないので良い機会になりました✨
自分も初［ひつまぶし］は［あつた蓬莱軒］でしたが定休日だったので新規開拓です
ジャイヴ
ポンちゃんこんにちは☀
伏見・灘から影響を受けた銘なので関西地方との繋がりも深いですね😁
熱田神宮付近なら他にも［辨天］さんってお店も有りますよ😁
［あつた蓬莱軒］さんより少しですが懐に優しいです
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
寒菊さんを甘過ぎと感じがちな我々😅お父さんと気が合う…いや！酒🍶が合うかもー😆
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
親父は昔から「辛口」好きなのでお酒が合うそうですね😁
ただ、家の親父は酒豪かつアルコールオールランダーなので、恐らく一緒に呑むと相当なちゃんぽん確定です💦