しんしんSY
さあ、次行こう
黒いラベルと深緑のラベルの一升瓶持ってきました
本流辛口は半年前にこちらで出会って以来
綺麗に磨いておられるので飲み口は軽やか
雑味もなくするする入っていく
初めて釧路からANAを利用して新千歳へ
政府専用機を発見
この前K首相がウクライナに行った時に使ったのかな？新千歳空港では時折見かけます
脱線しましたが楯野川はやっぱり美味しいので好きな銘柄の一つです
蘊蓄
辛口といえば淡麗辛口がその代表格という観念が一般的ですが、それとは一線を画した純米大吟醸が「本流辛口」です。 旨味の少ない“淡麗辛口”とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派。 落ち着いた吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、スパっと爽快な切れ味が心地良いバランスの日本酒です。
原料米 山形県産出羽燦々100％
精米歩合 50％
使用酵母 山形KA
アルコール度数 15度
日本酒度 +8
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0