bouken
ゆーへーさんと大阪の酒屋さん巡りした際に購入。
地図が指してる場所と実際の場所が違うけど、守口市の小西酒店さん。さけのわで出てくるのは以前の店名みたい
新聞記事ぽいラベルが面白いなと気になってたやつ
リンゴっぽくてモダンな山廃。後半結構辛く感じる。
生酒っぽいかと言われると…🤔
火入れのフレッシュさでは甲子には勝てないよ
これで生酒に近いって言われても…
あまり冷えてない状態のほうが良いのかもしれない
8日経ってクリーミーなニュアンス感じる様に
最初に抱いた印象とガラッと変わった気がする🤔
ゆーへー
boukenさん 気になるレポート多すぎて💦
香住鶴の酒質的に生酒のフレッシュさを、火入れに求めなくても良いと思っちゃいます💧
今後も火入れはこの機械を使いはるのかな？
bouken
ゆーへーさん こんばんは😁
火入れは燗酒推奨タイプ多いし飲む側もフレッシュな酒質求めてない気がしますよね😅
フレッシュなの飲みたかったら、しぼりたてが有るしねぇ🤔