勉強中
あれは確か梅雨時期☂️だったと思うのですが、中目黒の伊勢五本店に行って、信州亀齢ありませんか？と聞いて、お店のスタッフさんから、残念ながら今在庫無いですけど近いお味であれはこれですと言われて以来、気になっていたお酒醸す森🌳をようやく飲む機会となりました。
もう信州亀齢はBTSまでオススメしちゃったから当分ほぼ手に入らないと思い、これが近い味であれば良いなあと期待して開栓しました😁
信州綺麗を赤ラベルしか飲んで無いので確かでは無いですが、信州亀齢とは遠かったです😅しっかりとした甘みと酸味。美味しいけど濃醇なので、自分の好みでは無かった😭甘みがもっさりしている印象。生酒じゃ無い方がいいのかなぁ。明日以降に期待しやう。
同じ酒蔵なら苗場山の方が好みでした。色々日々勉強です📚
まつちよ
勉強中さんこんばんは🍶
私も先日伊勢五本店に信州亀齢の新酒買いに行ったら30分で売り切れたと言われました😅
私も金紋錦のやつしか飲んだこと無いのですがあの綺麗な酸味に似たお酒思い浮かばないなあ🤔
勉強中
まつちよさん、おはようございます☀基本的にはどこの酒蔵さんのどの銘柄も唯一無二なのでしょうね😊作り手を尊敬します🫡