寅之助
お店での2本目は、今まで名前も知らなかったお酒、菊正宗のセセシオン。灘のお酒は力強く、いわゆる辛口のイメージがあるので、普段は選ばないのですが、お店のオススメもあって注文してみました🍶
その酒造名からは想像できなかった、ワインやリキュールのようなボトルデザイン！これは私の知っている灘のお酒とは違った味が楽しめるのでは、と飲む前から期待大！
アタックはまろやか。先に飲んだ信州亀齢と甘さがある点は一緒だが、違った甘味、こちらはより南国の完熟フルーツを思わせるような強めの甘味。フルーツの香りも強め。
甘味の後に、独特の酸味があって、プラムのような果物の酸を思わせる。
日本酒・お米らしさは良くも悪くもなく、新感覚。しかも低アルコールで飲みやすい。
産地や銘柄に先入観を持ちすぎず、いろいろなお酒を飲んでみることが大事だな、と思わせる美味しいお酒でした😄