Y.Tokushige李白純米吟醸 雄町 生原酒純米吟醸原酒生酒李白酒造島根県2023/10/15 9:44:112023/10/15森田商店25Y.Tokushigeパンチのある旨みの波がガッと最初に来るが、甘酸っぱいめのキレの良い酸みでくどくない。後味は旨み苦みの余韻がしっかり残る。複雑みがあって旨いぞ! 酒米→赤磐産雄町100% 精米歩合→55% アルコール分→17度 酵母→花酵母(蔓薔薇・HNG-5)