disry吉田蔵uNight & Dance原酒吉田酒造店石川県2024/7/11 14:24:392024/7/8かがた屋酒店84disry吉田蔵uの夏酒を今年も購入。ついでに、手取川の夏酒も購入したので、早く飲みたい…。 さて、今年のNight & Dance、香りはいつも通り穏やか。わずかな柑橘。ガス感はまぁまぁ。 意外と、甘味が先行。酸味が弱めなので、甘味が目立つ。 後半はあっという間にキレ。けど、甘味が若干残る。 美味しいけど、うーん、個人的には酸味がもう少し欲しい…。けど、毎年この味を維持してるので、そういうお酒なんだろうと。
