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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
角右衛門Cry fir the moon特別純米
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キングショップ誠屋
ペアリング部
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ぺっほ
うっかり寝かせてしまったこちらのかわいく切ないお酒。軽さを予感させる香り、そして予想通りの軽やかな美味しさ😍低アルだよね?って思いきや16.5度‼️驚き‼️ 本日は、鯖のレモン蒸し🍋と焼き豆腐をゆず味噌で! 鯖は洋風仕立てで正解👍そしてゆず味噌がとっても合いました🤗❤️この喜びはひとしお。西京味噌も加えて甘めに仕上げてみました!ゆずは季節的に市販の出来合いのものです。 2人で飲みながら、「このお酒、絶対チョコレートが合うよね?」と確信したので、冷蔵庫にガトーショコラ用に常備していた板チョコ🍫を割ってみたところ。。。。。なんとすごい‼️ これぞベストペアリング❤️ ぜひお見かけした際にはチョコ系スイーツも一緒にお持ち帰りください‼️ メインは、安定安心の我が家特製肉だけ餃子🥟👍🥰
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄今夜のペアリングも勉強させていただきます📚🫡焼き豆腐の柚子味噌美味しそうです😋あと、器が素敵だなぁと感心しています🥰器で料理も更に美味しくなりますよね❣️ぺっほさん、センス抜群👌
ぺっほ
ひなはなママさん🥰ありがとうございます‼️焼き豆腐の器は私の手作りなんですよ〜😉愛知で陶芸をやっていた時の作品です❤️褒めていただいて嬉しいー🙌🙌更に作陶の反動で木の器も集めるようになってしまいました😅
ひなはなママ
ぺっほさん、何度もすみません🙇‍♀️器、ぺっほさんの手作りなんですか‼️凄いですね🙌今の私の気持ちが伝わらないと思いますが、本当にぺっほさん尊敬します🥰ぺっほさんの弟子になりたい✨さけのわで繋がれて幸せです💕
ぺっほ
ひなはなママ様🥰ありがとうございます❣️私の喜びいっぱいの気持ちも伝わりますように💓こちらこそさけのわの縁に感謝🥹いつか一緒に飲みたいですね‼️ランチ〜スイーツ〜ディナーデザートまで😋夢叶いますように🙏
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃 ノビィと二人で『やっぱ、べっほさんは只者ではないね‼️』って感心してました😊 お手製のお皿まで出てきて!切ないお酒も笑顔になりますね🤗お宅訪問したいです😁
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん💓ありがとうございます😉❣️ぜひ〜、あまり期待せずにいらしてください〜🙌私たちもどうやったら一緒に飲めるのかな〜、飲むならこのラインナップかな〜なんて考えながらその日を待ち望んでます🥰