じゅんさん
ハクレイのVIVIDといえば、日本酒に慣れてない方でも好きになる、甘めの赤の火入れがおすすめなのですが、今回は飲み比べで緑を堪能。
ハクレイVIVIDのジューシーさは残しつつ、りんごっぽい香りと辛口の口当たり。
キレの後味は、赤とは全然違う！
日本酒好きはこちらがより好きなんじゃないかな。
原料米 五百万石（京都産）
精米歩合（％） 60
日本酒度 ±0
酸度 2.4
アミノ酸 1.0
酵母 京の咲
アルコール度数（％） 15
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