しんしんSY五橋トラタン辛口普通酒酒井酒造山口県2024/8/5 20:29:57のいえ39しんしんSYトラタン ひやおろし以来の五橋 今回は辛口 普通酒です 蘊蓄 「五橋」が契約栽培しているトラタン村の山田錦（規格外米）を全量使用した、純米造り（酒税法上は普通酒）の清酒。規格外米を使用しているとはいえ全量「山田錦」。熊本酵母でしっかりと醸し上げ、日本酒度＋８のすっきりした辛口でキレの良い軽快な酒質に仕上がっています。 アルコール度数15度
