しんしんSY
広島県三原市のお酒
酔心 知ってますが、名誉酔心は初めてです
山田錦を30%まで磨いてます
うまくないわけはない
予想通り綺麗なお酒、雑味なし
フルーティーなお酒です🍶
今日はお料理、定番コースにしましたが、色々サービスがついてるみたい
ありがとうございました😊
蘊蓄
特定名称 ： 純米大吟醸
杜氏 ： 平 暉重
原料米 ：兵庫県三田市産「山田錦」100％
精米歩合 ： 30％
アルコール度数 ： 16度
「名誉醉心 純米大吟醸 四割五分磨き」より、更に磨いた「山田錦」（精米歩合30%）を醸し上げたお酒です。
より一層華やかな香り、透明感のある柔らかな味わいに仕上げております。