アラジン
《フレッシュで綺麗。味わいのアタック感とボディ感に透明感がバランスする、上質さが印象的な一献🍶》
黒龍のブランドコンセプトは「永遠につながる一献」。
火いら寿（ひいらず）は、文字どおり上槽後に火入れをしない生酒です。
兵庫県東条産の⼭⽥錦を精米歩合35%まで磨いて醸された純⽶⼤吟醸酒。
ヴィノロック栓（ガラス製の打栓にパッキンが付いた栓）も高級感を演出します。
外観は透明に近いクリアクリスタル。
香りは爽やかで甘やか。
青みの残るメロンと熟したメロンの甘味、白桃。
セルフィーユのようなハーブ感のある爽やかさや、生クリーム感も。
上新粉程度の米香。
サラッとした滑らかなテクスチャ。
スーッと入り一拍おいてからフルーティーな甘味がしっかりと。
含んだ際の爽やかさの中に、爽やかさを伴う綺麗な旨みがしっかり広がり、清流のように流れていく。
含み香も甘く爽やかな青いメロン。
終盤は爽やかなドライ感が増し、雑味のない米の甘旨味がスーッと細く長く糸を引くようなキレ。
生酒らしいじんわりした温かみの余韻がロング。
一度飲んでみたかった黒龍の火いら寿。
酔い経験が得られました😊
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀
「黒龍 火いら寿」ゲットされてたんですね☺
最近では地元でもなかなか出回らない１本になり、昔は［東尋坊］のお土産屋さんに定価で売られてた時もありました🤔
アラジン
ジャイヴさん、こんにちは😃
今思えばまだ時間の余裕があった頃に運良く入手していました🍶
人気が出るのは酔い事ですね😊
とりあえず飲んでみないと意見も言えないので、今後とも舌の経験を積みたいと思います☺️