bouken奥丹波Hyogo Sake 85 Sparkling純米吟醸生酒発泡山名酒造兵庫県2024/8/10 11:46:402024/8/10家飲み部107boukenいこま酒店さんで半月くらいキープしてもらってたやつ。 書いてないけど公式サイトによると純米吟醸の生酒 シュワシュワでドライ。あまり甘くはないけど米の旨味を実感できる。酸味が結構強め。 シャンパン的な飲み方がいいのかな? 乾杯酒に最適やと思う。