たけっち天明中取り肆号 〜僕らの酸〜曙酒造福島県2024/2/6 13:59:232024/2/6佐藤商店102たけっち天明 中取り肆号 〜僕らの酸〜 上澄みはさっぱりと旨い。 テーマの酸もしっかりと感じられる。 オリを混ぜると優しい酸はそのままに、旨さがぐっと増す。 とがった酸を想像していたけれど、本当にきれいな酸味。 穏やかな甘味や旨みを苦味を酸がまとめて包んでくれる感じ。美味しい!